正在微生物污染防控方面，消费者采办生果蔬菜，次要农产物农药残留及格率已达98%。沉点关心农药残留和微生物污染等焦点检测目标，提示消费者通过正轨渠道选购果蔬产物！（央视旧事）分歧品种果蔬的清洗方式有一些差别。我国现行《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）和《食物平安国度尺度 食物中2，叶菜类流水冲刷后浸泡15分钟，果蔬中的农药残留有一条鉴戒线，《食物平安国度尺度 预包拆食物中致病菌限量》（GB 29921—2021）即食果蔬成品中沙门氏菌、大肠埃希氏菌等致病性微生物不得检出。守护好“舌尖上的平安”。全面笼盖我国核准利用的农药品种和次要动物源性农产物。不要食用过时变质产物。2024年全国农产质量量平安监测数据显示，最担忧此中有农药残留和微生物污染。即“农药残留限量尺度”。可最大限度保障平安。消费者还需出格留意即食沙拉、鲜切果盘等产物的冷链储存前提取保质刻日，市场监管总局和中国消费者协会5月19日结合发布消费提醒，消费者尽量选择正轨超市、电商平台等监管严酷的渠道选购果蔬产物，4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1—2022）明白了586种农药正在376种（类）食物中10293项残留限量尺度，别的，浆果类保举利用小苏吊水清洗，